0
0
0
RU UA EN

Каталог товарів

KitchenAid Україна
Рецепти
Корейські інволтіні з латуком

Корейські інволтіні з латуком

35 min

6

Інгрідієнти

500 г філе курячої грудки, нарізане кубиками
2 ст. л. оливкової олії
4 зубчики часнику, подрібнені
3 ст. л. корейської пасти чилі
3 ст. л. соєвого соусу
1 ст. л. меду

2 ст. л. рисового оцту
2 ст. л. кунжутної олії
2 ст. л. цукру
1 качан зеленого латуку
1 ч. л. кунжутного насіння
1 ч. л. дрібно нарізаного шніт-цибулі

Приготування

Хрусткі листки латуку огортають пікантну начинку з курки — ідеальне поєднання азійських смаків у кожному укусі.

Під’єднайте металеву насадку-м’ясорубку з решіткою середньої зернистості до кухонного комбайна. Подрібніть курку на швидкості 4.
Розігрійте оливкову олію на сковороді та додайте куряче м’ясо. Смажте, часто помішуючи, поки курка не підрум’яниться, а вся рідина випарується.
У мисці змішайте соєвий соус, кунжутну олію, пасту чилі, рисовий оцет, мед, часник та цукор. Влийте суміш у сковороду до курки й перемішайте до повного поєднання.
Тушкуйте на слабкому вогні, поки соус не загусне та майже повністю не вбереться в м’ясо.
Акуратно зніміть листя латуку з качана, промийте й обсушіть. За допомогою ложки викладіть курку на кожен лист.
Посипте кунжутом і шніт-цибулею перед подачею.

Назад

Кошик

Кошик поки що порожній