Как повысить эффективность и долговечность антипригарного покрытия сковороды из нержавеющей стали KitchenAid?

Прежде чем добавлять продукты, дайте растительному/сливочному маслу нагреться в посуде.​
Не используйте оливковое масло первого холодного отжима, так как оно не выдерживает сильного нагрева и не подходит для жарки. На антипригарном покрытии останется тонкий обугленный слой, который будет трудно очистить.​
Не используйте масляные спреи любого типа, в том числе аэрозоли и насосные спреи. Эти спреи могут вызвать накопление остатков, которые трудно удалить со всех типов посуды.​
Не торопите процесс предварительного нагрева, используя чрезмерное количество тепла.​
Износ вашей посуды и ее антипригарного покрытия является нормальным явлением. Со временем антипригарные свойства сковороды естественным образом ухудшаются. Этот процесс ускоряется при длительном воздействии на антипригарную поверхность высоких температур, вызывающих обуглероживание пищи и масла.​
Никогда не используйте металлическую посуду на любой антипригарной поверхности. Рекомендуется использовать пластиковую, резиновую или деревянную посуду для защиты антипригарного покрытия посуды. Не режьте продукты, пока они находятся в посуде.​
Для посуды с антипригарным покрытием избегайте использования металлических приборов с острыми краями, т.е. вилки, ножи…, которые могут поцарапать или порезать антипригарное покрытие. Не режьте продукты в посуде. Рекомендуется использовать пластиковую, резиновую или деревянную посуду для защиты антипригарного покрытия посуды.​
Дайте посуде остыть и тщательно мойте после каждого использования.​
Если на антипригарном покрытии происходит обугление пищи и масла или имеются трудноудаляемые остатки пищи, после мытья наполните посуду горячей водой и быстро доведите воду до кипения. После слива воды из сковороды, очистите ее губкой или щеткой для кастрюли и сковороды, используя горячую мыльную воду.​
Для стойких отложений карбонизации, которые все еще остаются, рекомендуется использовать меламиновую губку (ознакомьтесь с инструкцией по использованию меламина). Вы можете найти эти губки в большинстве магазинов хозяйственных товаров и супермаркетов.​
Хранение посуды вместе с другими металлическими принадлежностями может привести к появлению царапин или сколов на поверхности антипригарного покрытия.​
Всегда аккуратно убирайте чистую посуду KitchenAid. Рекомендуется использовать защитные приспособления для кастрюль.